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La Carte


Tartines à Malices


   
californienne
guacamole, carpaccio de bœuf, parmesan, sauce piment doux

  6,05 EUR
ratatouille et mozzarella

  6,30 EUR
chorizo
chorizo, roquette, concassé tomates, champignons, mozzarella, huile d'olive

  6,50 EUR
jambon et comté
duxelle de champignons, tomates

  6,70 EUR
niçoise
tomates, thon, mayonnaise, radis roses, câpres, oignon rouge, œuf dur, olives

  6,70 EUR
épinards
bleu d'auvergne, chèvre, noix, noisettes

  6,70 EUR
poulet
tapenade de poivrons, aubergines confites, parmesan

  6,90 EUR
fromage et filet de porc fermier fumé d'Alsace
bleu d'Auvergne, comté, raclette, noix, huile de noix

  6,90 EUR
tartare de saumon
huile d'olive citronnée, sauce soja

  7,05 EUR
Quiche Lorraine

  5,45 EUR
Quiche du moment

  6,55 EUR


Soupes Inventives


 

 

 




 
Insolit' Sandwiches

tous nos pains proviennent de notre boulangerie Pains Westermann, 1 rue des Orfèvres à Strasbourg

   
chiffonnade de jambon blanc cuit au bouillon
baguette tradition, beurre

  4,20 EUR
petit sandwich au brie et noisettes torréfiées
pain Viking en tranche, beurre, miel,batavia, brie de meaux, noisettes effilées

  4,30 EUR
chiffonnade de jambon blanc cuit, comté
baguette tradition, laitue, beurre

  4,40 EUR
volaille
baguette sésame, sauce aux épices, roquette

  4,75 EUR
jambon cru d'Alsace
baguette tradition, beurre

  5,10 EUR
thon tandoori
baguette tradition, mélange de salade, thon, mayonnaise, flocons de tomate

  5,55 EUR
ratatouille et parmesan
baguette pavot

  5,60 EUR
saumon Viking
baguette viennoise, saumon fumé, fromage blanc, ciboulette, concombre, radis

  5,60 EUR
kassler
baguette tradition, beurre, moutarde douce d'Alsace, batavia

  5,95 EUR
végétarien
baguette tradition, pesto, légumes confits, roquette et parmesan

  6,45 EUR


Secrets Sucrés


   
croissant

  1,10 EUR
pain au chocolat

  1,20 EUR
palmier

  2,20 EUR
brownie

  2,50 EUR
tartelette au citron

  3,60 EUR
tartelette au chocolat

  3,60 EUR
fromage blanc
aux fruits rouges

  3,80 EUR
part de tarte au flan

  3,85 EUR
salade de fraises
au sirop infusé au basilic

  4,30 EUR
part de tarte aux fruits

  4,30 EUR
tartelette aux fruits
selon saison

  4,30 EUR
pannacotta vanille
compote rhubarbe et fraises

  4,50 EUR


Jus de fruits et de légumes frais


   
gaspacho 20cl (en été)

  4,30 EUR
gaspacho 30cl

  5,30 EUR
jus de fruits frais pressés 20cl
orange

  2,90 EUR
jus de fruits frais pressés 30cl
orange

  3,60 EUR
Soupe chaude du moment
30 cl

  4,95 EUR
 
Inventiv' Salades


   
salade verte
mesclun gourmand

  4,10 EUR
salade quinoa (petit format)
brebis, poivrons, olives noires,coriandre, citron, huille d'olive

  4,30 EUR
salade asperges vertes, courgettes (petit format)
vinaigre de cidre, huile de colza, huile de sésame, sésame torréfié, ciboulette

  5,40 EUR
salade ebly, crevettes (grand format)
avocat, pomelo, purée de fruits de la passion, jus de citron, huile d'olive

  7,15 EUR
salade césar (grand format)
salade sucrine, poulet fermier d'Alsace,raisins secs, anchois, jaune d'œuf et croutons de pain à l'huile d'olive

  7,60 EUR
salade de pennes (grand format)
jambon Bodega, pesto, parmesan, olives noires, roquette

  7,60 EUR


Boissons


   
evian 50cl

  2,20 EUR
perrier 33 cl

  2,20 EUR
badoit 50cl

  2,50 EUR
sodas 33cl
coca-cola, coca light, coca zéro, nesthe pêche, minute maid pomme, orangina, jus de pomme, schweppes, sprite, oasis tropical, oasis pomme cassis

  2,50 EUR
espresso

  1,75 EUR
thé glacé maison 30cl

  2,50 EUR
infusions

  2,40 EUR
bière

  3,00 EUR
Côteaux du Languedoc rosé
bouteille de 75 cl

  13,80 EUR
Côteaux du Languedoc rouge
bouteille de 75 cl

  13,80 EUR
Riesling A. Kientzler
bouteille de 75 cl

  16,90 EUR
Pinot auxerrois
bouteille de 75 cl

  16,90 EUR
"Formule Buffet"

Composez votre buffet à partir de notre carte !

Des salades magnifiquement présentées dans de grands saladiers avec leurs couverts.

Un assortiment de couleurs et de saveurs avec tartines et sandwiches coupés en bouchées prêtes à déguster.

Chaque invité est muni d'une belle assiette jetable avec couverts et serviettes pour se servir à sa guise...

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Ils ont déjà testé la formule avec succès !
Hôtel du Département, Electricité de Strasbourg, Gaz de Strasbourg, Ville de Strasbourg, Crédit Mutuel, BNP, Swiss Life, Würth France, Bugatti Auto, Messier Bugatti, Ordre des Médecins, Sofinco, Siehr, Elis, Puma France, Club de la Presse, Laboratoire Boiron, Transgène, etc....

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