faisselle de chèvre aux fines herbes
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5,40 EUR
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californienne
guacamole, carpaccio de bœuf, parmesan, sauce piment doux
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5,40 EUR
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brandade de morue
à l'huile d'olive, rouille de poisson et baies rose
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5,50 EUR
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ratatouille et mozzarella
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5,60 EUR
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jambon et comté
duxelle de champignons, tomates
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5,95 EUR
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épinards
bleu d'auvergne, chèvre, noix, noisettes
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5,95 EUR
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fromages et jambon cru
bleu d'auvergne, comté, raclette, huile de noix, pommes vapeur
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5,95 EUR
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poulet
tapenade de poivrons, aubergines confites, parmesan
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6,50 EUR
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niçoise
tomates, thon, mayonnaise, radis roses, câpres, oignon rouge, œuf dur
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6,50 EUR
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tartare de saumon
huile d'olive citronnée, sauce soja
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6,70 EUR
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la soupe au choix
automne / hiver
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4,70 EUR
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nos baguettes maison sont façonnées à la main et cuites sur sole
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jambon blanc
beurre
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3,40 EUR
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jambon et comté
beurre
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4,10 EUR
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volaille
sauce aux épices
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4,30 EUR
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jambon cru
baguette aux céréales, beurre
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4,70 EUR
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ratatouille et parmesan
baguette aux olives et romarin
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5,30 EUR
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saumon mariné au gros sel
baguette aux céréales, beurre
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5,30 EUR
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végétarien
pesto, poivron mariné, tomate cerise confite, roquette, parmesan, balsamique
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6,30 EUR
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rôti de boeuf
baguette aux céréales, jeunes pousses d'épinards, tomates confites, fromage blanc avec moutarde
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6,30 EUR
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chausson aux pommes
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1,55 EUR
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cookie
aux pépites de chocolat
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2,10 EUR
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tartelette au citron
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3,20 EUR
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tartelette au chocolat
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3,20 EUR
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part de tarte du jour
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3,40 EUR
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mousse au chocolat Valrhona
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3,40 EUR
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fromage blanc aux fruits rouges
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3,80 EUR
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poire pochée
cannelle, orange, badiane
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3,80 EUR
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fromage blanc, compote de pomme et spéculos
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3,90 EUR
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jus de fruits frais pressés 20cl
orange
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2,90 EUR
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jus de fruits frais pressés 30cl
orange
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3,60 EUR
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salade verte
mesclun
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3,90 EUR
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betterave et oeuf poché
échalotte, germes de betterave, noisettes et persil
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4,20 EUR
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petite salade aux lentilles
écrevisses, carottes, coriandre, vinaigrette à l'huile de noix, huile d'olive, sauce soja et vinaigre de balsamique
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5,40 EUR
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poulet et ananas
pourpier, morceaux de poulet et ananas, ciboulette, graines de sesame et graines de poireaux germées
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6,50 EUR
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pennes
pesto, jambon cru, amandes, parmesan, poivrons, olives
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6,70 EUR
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gambas
nouilles chinoises, pamplemousse, cacahuètes, graines de sésame, coriandre
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7,60 EUR
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sodas 33cl
coca-cola, coca light, coca zéro, nesthe pêche, minute maid pomme, orangina, jus de pomme, schweppes, sprite, oasis tropical, oasis pomme cassis
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2,10 EUR
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thés
sélection "Mariage Frères"
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2,50 EUR
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thé glacé maison 30cl
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2,10 EUR
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Riesling A. Kientzler
le verre de 12,5 cl
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2,90 EUR
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Cabernet ou vin de pays rosé
le verre de 12,5 cl
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2,30 EUR
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Pinot auxerrois
le verre de 12,5 cl
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3,40 EUR
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"Formule Buffet"
Composez votre buffet à partir de notre carte !
Des salades magnifiquement présentées dans de grands saladiers avec leurs couverts.
Un assortiment de couleurs et de saveurs avec tartines et sandwiches coupés en bouchées prêtes à déguster. Chaque invité est muni d'une belle assiette jetable avec couverts et serviettes pour se servir à sa guise...
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Ils ont déjà testé la formule avec succès !
Hôtel du Département, Electricité de Strasbourg, Gaz de Strasbourg, Ville de Strasbourg, Crédit Mutuel, BNP, Swiss Life, Würth France, Bugatti Auto, Messier Bugatti, Ordre des Médecins, Sofinco, Siehr, Elis, Puma France, Club de la Presse, Laboratoire Boiron, Transgène, etc....

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Tous nos prix s'entendent TTC et livrés.
Minimum de commande 35€.
Pour les plateaux repas, la commande doit être transmise au plus tard la veille avant midi. Pour toute commande inférieure à 5 plateaux, des frais de livraison de 9€ seront appliqués.
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