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La Carte


Tartines à Malices


   
californienne
guacamole, carpaccio de bœuf, parmesan, sauce piment doux

  6,05 EUR
ratatouille et mozzarella

  6,30 EUR
jambon et comté
duxelle de champignons, tomates

  6,70 EUR
niçoise
tomates, thon, mayonnaise, radis roses, câpres, oignon rouge, œuf dur, olives

  6,70 EUR
poulet
tapenade de poivrons, aubergines confites, parmesan

  6,90 EUR
épinards
bleu d'auvergne, chèvre, noix, noisettes

  6,70 EUR
tartare de saumon
huile d'olive citronnée, sauce soja

  7,05 EUR
Quiche Lorraine

  5,45 EUR
Quiche du moment

  6,55 EUR
Wrap

  6,50 EUR


Soupes Inventives


 

 

 




 
Insolit' Sandwiches

tous nos pains proviennent de notre boulangerie Pains Westermann, 1 rue des Orfèvres à Strasbourg

   
chiffonnade de jambon blanc cuit au bouillon
baguette campagne, beurre

  4,20 EUR
chiffonnade de jambon blanc cuit, comté
baguette campagne, laitue, beurre

  4,40 EUR
volaille
baguette sésame, sauce aux épices, roquette

  4,75 EUR
jambon cru d'Alsace
baguette campagne, beurre

  5,10 EUR
thon tandoori
baguette campagne, mélange de salade, thon, mayonnaise, flocons de tomate

  5,55 EUR
ratatouille et parmesan
baguette pavot

  5,60 EUR
saumon Viking
baguette campagne, saumon fumé, fromage blanc, ciboulette, concombre, radis

  5,60 EUR
végétarien
baguette campagne, pesto, légumes confits, roquette et parmesan

  6,45 EUR
rosette
baguette campagne, beurre, cornichons

  6,50 EUR
rillettes de canard degraissées aux olives
baguette campagne

  6,65 EUR


Secrets Sucrés


   
fromage blanc
compote de fruits, speculos

  4,40 EUR
croissant

  1,10 EUR
pain au chocolat

  1,20 EUR
palmier

  2,20 EUR
part de tarte au flan

  3,85 EUR
tartelette au fruit de la passion

  3,60 EUR
tartelette au chocolat

  3,60 EUR
fromage blanc
aux fruits rouges

  3,80 EUR
part de tarte aux fruits

  4,30 EUR
tartelette aux fruits
selon saison

  4,30 EUR
mousse au chocolat

  4,30 EUR
panna cotta
fruits de saison

  4,50 EUR


Jus de fruits et de légumes frais


   
gaspacho 20cl (en été)

  4,30 EUR
gaspacho 30cl

  5,30 EUR
jus de fruits frais pressés 20cl
orange

  2,90 EUR
jus de fruits frais pressés 30cl
orange

  3,60 EUR
Soupe froide du moment
30 cl

  4,95 EUR
 
Inventiv' Salades


   
salade verte
mesclun gourmand

  4,10 EUR
salade de lentilles
saumon fumé, sauce raifort

  4,95 EUR
salade de choucroute cuisinée (petit format)
pommes de terre rattes Filet de maquereaux fumé Sauce fromage blanc ciboulette

  5,90 EUR
Salade de haricots verts (grand format)
betterave crue râpée, chèvre demi-sec, zestes d’orange et vinaigrette orange

  6,50 EUR
salade de boulgour, dos de hoki (grand format)
poivrons, olives, menthe, huile d'olive, balsamique blanc

  7,40 EUR
salade de nouilles chinoises (grand format)
poulet, satay, coriandre, sésame noir, cacahuètes

  7,50 EUR


Boissons


   
evian 50cl

  2,20 EUR
perrier 33 cl

  2,20 EUR
badoit 50cl

  2,50 EUR
sodas 33cl
coca-cola, coca light, coca zéro, nesthe pêche, minute maid pomme, orangina, jus de pomme, schweppes, sprite, oasis tropical, oasis pomme cassis

  2,50 EUR
espresso

  1,75 EUR
thé glacé maison 30cl

  2,50 EUR
infusions

  2,40 EUR
bière

  3,00 EUR
Côteaux du Languedoc rosé
bouteille de 75 cl

  13,80 EUR
Côteaux du Languedoc rouge
bouteille de 75 cl

  13,80 EUR
Riesling A. Kientzler
bouteille de 75 cl

  16,90 EUR
Pinot auxerrois
bouteille de 75 cl

  16,90 EUR
"Formule Buffet"

Composez votre buffet à partir de notre carte !

Des salades magnifiquement présentées dans de grands saladiers avec leurs couverts.

Un assortiment de couleurs et de saveurs avec tartines et sandwiches coupés en bouchées prêtes à déguster.

Chaque invité est muni d'une belle assiette jetable avec couverts et serviettes pour se servir à sa guise...

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Ils ont déjà testé la formule avec succès !
Hôtel du Département, Electricité de Strasbourg, Gaz de Strasbourg, Ville de Strasbourg, Crédit Mutuel, BNP, Swiss Life, Würth France, Bugatti Auto, Messier Bugatti, Ordre des Médecins, Sofinco, Siehr, Elis, Puma France, Club de la Presse, Laboratoire Boiron, Transgène, etc....

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