Nouveauté : pizza sur pâte à pain de "Pain Westermann"
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fougasse
sur une pâte à pain, lardons, herbes provences, mozzarella
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4,20 EUR
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pizza du chef
pâte à pain, recettes variées selon l'humeur du chef (chorizo, 3 fromages, végétarienne ou paysanne)
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4,20 EUR
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quiche lorraine
lardons et emmental
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5,15 EUR
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ratatouille et mozzarella
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5,90 EUR
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flam
oignons, lardons, crème
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5,70 EUR
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jambon comté
duxelle de champignons, jambon cuit, tomate et comté
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6,30 EUR
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épinards
épinards, béchamel, bleu d'auvergne, fromage de chèvre frais fermier, noix, noisettes
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6,30 EUR
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niçoise
tomates, thon, mayonnaise, radis, câpres, oignons rouges, œufs durs, olives
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6,30 EUR
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tartine poulet
tapenade de poivrons, poulet fermier, parmesan, aubergines et poivrons marinés
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6,50 EUR
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tartare de saumon
saumon, huile d'olive citronnée, sauce soja
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6,60 EUR
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flam gratinée
oignons, lardons, crème, emmenthal
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6,70 EUR
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Soupe (automne/hiver)
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4,95 EUR
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tous nos pains proviennent de notre boulangerie Pains Westermann, 1 rue des Orfèvres à Strasbourg
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petit sandwich au brie et noisettes torréfiées
pain viking, beurre, miel, batavia, brie de Meaux et noisettes effilées
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3,90 EUR
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jambon blanc cuit, comté
baguette tradition, batavia, beurre
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4,30 EUR
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volaille
baguette tradition et graines de sésame, poulet fermier, sauce aux épices, roquette
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4,50 EUR
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aux artichauts
baguette tradition, crème de haricots blancs et artichauts, jus de citron, artichauts marinés à l'huile d'olive, roquette
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5,50 EUR
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saumon fumé
baguette tradition, beurre, saumon fumé, câpres et aneth
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5,70 EUR
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cabillaud
baguette tradition, cabillaud, sauce cocktail, tomate
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5,70 EUR
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thon
baguette viennoise, thon, mayonnaise, salade de batavia et flocons de tomates séchées
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5,80 EUR
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végétarien
pesto de basilic, tomates et poivrons confits, roquette, parmesan et crème balsamique
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5,95 EUR
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pain au chocolat
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1,15 EUR
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chausson aux pommes
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1,55 EUR
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cookie aux pépites de chocolat
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2,00 EUR
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brownie aux noix de pécan
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2,40 EUR
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tartelette au citron
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3,45 EUR
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tartelette au chocolat Valrhona
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3,45 EUR
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fromage blanc aux fruits rouges
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3,60 EUR
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coupe de poire pochée
au sirop de badiane et cannelle
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3,90 EUR
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tarte au flan, la part
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4,00 EUR
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panna cotta à la canelle
compote de pommes aux raisins et éclats de noix
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4,30 EUR
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tarte aux fruits, la part
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4,50 EUR
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jus de fruits frais pressés 25 cl
orange
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3,50 EUR
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soupe chaude du moment (automne/hiver)
30 cl
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4,95 EUR
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mesclun (grand format)
mélange de jeunes pousses
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3,80 EUR
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salade de céleri rémoulade(petit format)
mayonnaise, jus de citron, câpres et cornichons, persil et noix
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3,90 EUR
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lentilles (petit format)
saumon fumé et crème de raifort
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4,95 EUR
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salade de crozets (petit format)
fromage beaufort, jambon cru fumé, noix et échalotes, huile de noix et vinaigre de cidre.
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5,95 EUR
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salade bien-être (grand format)
pousses d'épinards, carottes râpées, pois chiches, boulghour au curry, noisettes torréfiées.
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6,50 EUR
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salade de poulet et roquette (grand format)
poulet fermier d'Alsace, roquette, pommes de terre rattes, pignons pins, raisins secs et flocons de tomates séchées
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6,90 EUR
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salade nouilles chinoises (grand format)
poulet, sauce soja, huile sésame, coriandre, cacahuètes
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7,30 EUR
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salade de pennes au pesto (grand format)
pennes, pesto de tomates, parmesan, tomates, olives, roquette, chorizo
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7,45 EUR
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salade d'Ebly et saumon cuit (grand format)
Ebly, pousses d'épinards, avocat, cranberries, huile d'olive, jus de pamplemousse, jus de fruit de la passion et jus citron.
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8,90 EUR
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thé glacé maison 25 cl
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2,20 EUR
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soda canette 33 cl
fuze tea pêche, minute maid pomme, orangina, schweppes agrumes, sprite
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2,40 EUR
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soda bouteille 50 cl
coca, coca zéro, volvic citron
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2,80 EUR
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infusions "Dammann"
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2,80 EUR
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bière
heineken canette
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2,80 EUR
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Côteaux du Languedoc rosé
bouteille de 75 cl
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11,60 EUR
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Côteaux du Languedoc rouge
bouteille de 75 cl
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11,60 EUR
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Pinot auxerrois
bouteille de 75 cl
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14,15 EUR
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Riesling A. Kientzler
bouteille de 75 cl
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14,15 EUR
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"Formule Buffet"
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Un assortiment de couleurs et de saveurs avec tartines et sandwiches coupés en bouchées prêtes à déguster. Chaque invité est muni d'une belle assiette jetable avec couverts et serviettes pour se servir à sa guise...
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