Découvrir notre carte
Aneth, jus de citron et huile d’olive. Pour une petite faim, en accompagnement d’une tartine ou d’un sandwich.
Roquette, huile d’olive, vinaigre balsamique – pour une petite faim ou en accompagnement d’une tartine ou d’un sandwich.
Semoule, pois chiches, petits pois, oignons, poivrons et courgettes, délicatement relevé d’épices et d’herbes aromatiques. Pour une petite faim, en accompagnement d’une tartine ou d’un sandwich.
Sauce soja, huile de noix – pour une petite faim ou en accompagnement d’une tartine ou d’un sandwich.
Salade verte, féta AOP, tomates cerises, concombres, radis, pois chiches.
Mesclun, avocat, sauce césar.
Salade verte, thon, haricots verts, pommes de terre rattes, tomates, oeuf dur, olives, radis, anchois.
Poulet mariné au satay, coriandre, cacahuètes grillées, sauce soja, sauce poisson, huile de sésame, sésame noir.
Mélange de jeunes pousses.
Les fruits varient selon la saison.
Les fruits varient selon la saison.
Les fruits varient selon la saison.
Baguette tradition, batavia, beurre.
Pain feuilleté, épices tandoori, fromage blanc, mayonnaise, tomate, batavia
Pain feuilleté, pesto de basilic, poivrons et tomates cerises confites, fromage blanc, roquette et parmesan
Pain de mie, poulet, œuf dur, mayonnaise, parmesan, batavia.
Baguette tradition et graines de sésame, poulet à la sauce au curry et curcuma, jus de citron, roquette.
Baguette tradition, thon, mayonnaise, flocons de tomates séchés.
Bretzel au pavot, jambon Forêt Noire, cornichons, beurre.
Bretzel au sésame, filets de poulet, sauce au curry et curcuma, jus de citron, roquette.
Bretzel, jambon blanc, comté, beurre, batavia.
Bretzel, beurre, Brie, miel, noisettes, batavia.
Epinards, sauce béchamel, bleu d’auvergne, fêta AOP, noix, noisettes.
Tomates, thon, mayonnaise, radis, câpres, oignons rouges compotés, œufs durs, olives kalamata.
Sauce tomate, anchois, mozzarella, basilic, olives kalamata.
Parmesan, aubergines et poivrons marinés.
Pousses d’épinard, crème fraîche, noix.
Saumon cru, huile d’olive citronnée, sauce soja.
ENTRÉE
Semoule, petits pois, oignons, poivrons et courgettes, délicatement relevé d’épices et d’herbes aromatiques.
PLAT
Salade grecque : salade verte, féta AOP, tomates cerises, concombres, radis, pois chiches.
DESSERT
Coupe de fruits.
ENTRÉE
Petits pois, fèves et feta AOP, Roquette, huile d’olive, vinaigre balsamique.
PLAT
Salade niçoise : salade verte, thon, haricots verts, pommes de terre rattes, tomates, oeuf dur, olives, radis, anchois.
DESSERT
Tartelette au chocolat Valrhona.
ENTRÉE
Concombre, maïs, radis rouges, aneth, jus de citron et huile d’olive.
PLAT
Nouilles chinoises, poulet mariné au satay, coriandre, cacahuètes grillées, sauce soja.
DESSERT
Panacotta fraises et rhubarbe.
ENTRÉE
Figues, poires, bleu d’Auvergne, salade verte et noix.
PLAT
Salade de crozets, Beaufort, jambon fumé, noix, échalotes.
DESSERT
Pannacotta aux fruits.
ENTRÉE
Lentilles et cabillaud poché, huile d’olive, de noix, sauce soja et vinaigre balsamique.
PLAT
Duo de quinoa et saumon rôti, avocat, mesclun, sauce César.
DESSERT
Fromage blanc, spéculos et compote de fruits.
Pour nous contacter : commercial@secretsdetable.fr.
1 salade de pennes ou 1 poke bowl végétarien ou 1 salade de Tataki de thon et haricots blancs ou 1 salade de nouilles chinoises et bœuf (+1€) ou 1 salade de blé et saumon rôti (+1€) + 1 soda* au choix 33 cl ou 1 Vittel ou 1 San Pellegrino 50 cl ou 1 thé glacé maison + 1 tartelette au citron ou 1 tartelette au chocolat ou 1 fromage blanc aux fruits rouges
1 sandwich jambon blanc, comté et batavia ou 1 sandwich volaille aux épices ou 1 sandwich thon + 1 soda* au choix 33 cl ou 1 Vittel ou 1 San Pellegrino 50 cl ou 1 thé glacé maison + 1 palmier ou 1 cookie ou 1 brownie
1 tartine épinards ou 1 tartine jambon ou 1 tartine niçoise + 1 soda* au choix 33 cl ou 1 Vittel ou 1 San Pellegrino 50 cl ou 1 thé glacé maison + 1 tartelette au citron ou 1 tartelette au chocolat ou 1 fromage blanc aux fruits rouges.
1 quiche lorraine + 1 mesclun
Aux agrumes
Fuze tea pêche, minute maid pomme, orangina, schweppes agrumes, sprite
Coca, coca zéro, volvic citron
Soupes maison, les recettes varient chaque jour.
Crème, oeuf, lardons et emmental.
Nos plateaux sont livrés avec un petit pain frais, une serviette et des couverts en matière végétale.
La carte
Les recettes de notre carte, créées par Jean Westermann en collaboration avec notre cheffe Laure et son équipe, évoluent au fil des saisons. Certaines de nos recettes signatures (comme la tartine épinards ou le sandwich volaille au curry) sont présentes en permanence et d’autres, incorporant des ingrédients de saison, seront éphémères. Tous nos produits peuvent être dégustés sur place dans nos restaurants, emportés ou livrés.
En savoir +